烤箱版秘制鸡腿饭
烤箱版秘制鸡腿饭 所需材料
3个
适量
30g
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
烤箱版秘制鸡腿饭做法步骤详解
1敲打
鸡肉去骨，肉锤敲打，使肉质松软。
鸡腿肉装入碗里，放少许姜片，大葱段，半茶匙食盐，1茶匙白糖，1茶匙胡椒粉，2汤匙生抽，2汤匙料酒，半汤匙老抽，半汤匙香油。 搅拌均匀，腌制8小时。 倒出酱汁，加半汤匙白糖，酱汁备用。 30g洋葱丝倒在熟米饭上，铺匀。 将鸡腿肉放在洋葱上，刷上酱汁。 烤箱上下火200度，烤20分钟。即可。 成品图。
2腌制
3搅拌
4调酱汁
5洋葱丝
6放鸡腿肉
7烤
8成品图
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