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青椒淋汁皮蛋


青椒淋汁皮蛋 所需材料

  • 皮蛋2个

  • 青椒2个

  • 适量

  • 小米辣适量

  • 薤白适量

  • 适量

  • 香葱适量

  • 料洒适量

  • 香菜适量

青椒淋汁皮蛋做法步骤详解

【青椒淋汁皮蛋】1


先给配料露一脸喔(辣椒精选刚出土的青椒,然后用火烧熟,姜,蒜,薤白,小米辣选用晒干的存货)香葱也是刚出土的。


【青椒淋汁皮蛋】2


皮蛋,香葱


【青椒淋汁皮蛋】3


辣椒烧熟后手撕放置一边备用


【青椒淋汁皮蛋】4


其余配料剁碎放置一边备用


【青椒淋汁皮蛋】5


皮蛋切好后放置盘中,去少许配料洒在皮蛋上


【青椒淋汁皮蛋】6


把剩余的配料和青椒一起加入放入所需调料搅拌均匀




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