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入伏吃什么?这个汤必喝,清热健脾是关键!


告诉大家一个不好的消息,一年中最热也是难熬的三伏天即将来临,就在今天!

如果用一句话形容接下来会天气会有多热,我会说:“你知道吗?!我这条命是空调给的!”


这么热的天儿,古人是咋扛过来的呢?你知道古人入伏都吃什么吗?给大家推荐一款古方养生汤,叫三豆汤,它出自于宋代医学著作《朱氏集验方》,

快来动手做做吧!

三豆汤

三豆汤里都有哪三豆?

宋代医学著作《宋氏集验方》中记载了一道“三豆汤”,既是糖水,也是养生保健的一道药茶。

三豆汤由绿豆、赤小豆、黑豆煎煮而成,绿豆清热解暑、除烦解渴;黑豆利水渗湿、健脾止泻;赤小豆散血消肿、清热利水。黑豆和赤小豆能中和绿豆的寒凉,一般人皆可食用。


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