春季清明时节吃什么？三款养肝食疗方
春季养肝美食
桑椹白馒头
桑椹30克，女贞子20克，旱莲草30克，鸡蛋500克，白糖50克，面粉2000克，酵母粉适量。将桑椹、女贞子、旱莲草洗净，放入砂锅内，加适量清水用大火煮沸后，再转用小火煮20分钟，去渣留汁待用。将面粉、药汁、白糖、鸡蛋放入盆内，加酵母粉揉匀，揉成面团，做成白馒头，上笼蒸熟即可。有补益肝肾的功效。
大枣扁豆粟米饭：大枣5枚，粟米100克，扁豆50克，白糖适量。大枣、粟米、扁豆淘洗干净后入锅，加适量水，大火煮沸，再小火煮至米熟即可。食时可加入白糖。有养肝健脾胃的功效。
太子参大枣陈皮茶
太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放进砂锅内，加适量水煎汤，去渣取汁。代茶，频频饮用，可连接冲泡3至5次，有理气和胃的功效。
枸杞茶：枸杞10克。洗净后放杯中，注入沸水，盖上杯盖，待2至3分钟即可。有益肾养肝的功效。能清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
砂仁鲫鱼汤
鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。
将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入砂锅内，加适量水用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。
注：本文所属转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权行为，请联系我们，我们会及时删除。
热门文章
热门标签
打开微信，点击底部的“发现”,使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈（或长按）。