春季易上火 试试这些降火水果
春为一年之始，人体阳气长而阴气消，此时若气血不畅，很容易上火，出现头昏、烦闷、四肢乏力等症状，那么，你知道春季吃什么水果能下火吗？不知道没关系，下面小编就为你推荐几样春季下火食材
春季吃什么菜下火
1、苦瓜肉片
主料：猪肉200克、苦瓜300克
辅料：食盐1茶匙、香油2滴、生抽1汤匙、淀粉2茶匙、料酒1茶匙、植物油1汤匙、干辣椒5个、鸡精1茶匙，
苦瓜肉片的做法：猪肉洗净后，切片，用生抽、香油、淀粉、料酒抓匀，腌制片刻；苦瓜对半剖开，去掉苦瓜瓤，洗净后，切片；干辣椒剪断备用；炒锅烧热后，,倒入适量植物油烧热，放入干辣椒小火煸香；;倒入肉片，迅速翻炒至猪肉颜色变成透明；放入苦瓜大火翻炒；调入生抽翻炒；食材都炒熟后，调入食盐；调入鸡精；翻炒均匀，关火；起锅，上桌。
2、薏米排骨汤
主料：排骨
辅料：薏米、姜、小葱、盐
做法：薏米提前浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结；排骨洗净焯水，去掉血末；砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小；;关火前5分钟放盐调味即可。
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